Τι είναι το κομπόστ και πώς να ρυθμίσετε ένα σύστημα εύκολης κομποστοποίησης

Τι είναι το κομπόστ και πώς να ρυθμίσετε ένα σύστημα εύκολης κομποστοποίησης

November 16, 2022 0 Von admin
(Τελευταία ενημέρωση στις: 18 Ιουνίου 2019)

Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

Κάδος κομποστοποίησης DIY

Τι είναι αυτό?

Το κομπόστ, το οποίο αναφέρεται με στοργή ως «μαύρος χρυσός» από τους κηπουρούς, είναι μια άλλη λέξη για ένα υλικό που ονομάζεται Humus. (όχι χούμους – αλλά μπορείτε να το φτιάξετε κι αυτό μόλις φτιάξετε σωστά το χώμα σας…)

Βασικά, είναι ένα σκούρο καφέ σπογγώδες υλικό που μπορεί να παραχθεί μέσω της ανάμειξης διαφορετικών οργανικών υλικών σε ένα σωρό και αφήνοντάς τα να «μαγειρέψουν» φυσικά για περίπου ένα μήνα περίπου.

Για μια εις βάθος ματιά στην επιστήμη της κομποστοποίησης, διαβάστε το άρθρο της Roxanne Corbine για το κομπόστ.

Γιατί να φτιάξετε κομπόστ

Το κομπόστ είναι πολύτιμο για τους κηπουρούς επειδή μπορεί να αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους, να μειώσει τις ασθένειες του εδάφους και να διατηρήσει πολλή επιπλέον υγρασία.

Είναι το υλικό που βρίσκεται στα δάπεδα του δάσους και όταν γίνει σωστά θα μυρίζει σαν το δάπεδο του δάσους.

Το δάσος φτιάχνει το δικό του λίπασμα που είναι ένας λόγος για τον οποίο τα μεγάλα δέντρα μπορούν να ανθίσουν χωρίς να χρειάζεται κάποιος να μπει και να λιπάνει ή να ποτίσει.

Ο λόγος για τον οποίο ένας κηπουρός στο σπίτι δεν έχει λίπασμα επάνω δικα τους „πάτωμα“ είναι γιατί οι περισσότεροι από εμάς αρέσει να τσουγκράνα, να κουρεύει, να καθαρίζει και να πετά τα απορρίμματα της αυλής. Με αυτόν τον τρόπο, η αυλή φαίνεται προσεγμένη και περιποιημένη.

Μια λύση που μπορεί να σας επιτρέψει να είστε ακόμα τακτοποιημένοι αλλά να έχετε λίπασμα για το χώμα σας είναι να μαζέψετε όλα τα απόβλητα της αυλής σε ένα σωρό, να τα αφήσετε να «μαγειρέψουν» για περίπου ένα μήνα και στη συνέχεια να τα απλώσετε στα κρεβάτια του κήπου όταν είναι έτοιμο.

Υπάρχει επίσης μια πιο προηγμένη μέθοδος που ονομάζεται κομποστοποίηση στη θέση, η οποία βασικά περιλαμβάνει την τοποθέτηση των κομποστοποιήσιμων υλικών απευθείας στον κήπο και την αφήστε τα να διασπαστούν εκεί. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, δεν χρειάζεται να γυρίσετε το σωρό ή να μεταφέρετε το τελικό προϊόν.

Επαγγελματική συμβουλή: Για να αποφύγετε το κομποστοποιημένο κρεβάτι του κήπου σας να φαίνεται ακατάστατο, π.χ. χρησιμοποιήστε σανό ή άχυρο ως το επάνω στρώμα του κρεβατιού του κήπου. Όταν θέλετε να προσθέσετε κάτι, σηκώστε το καλαμάκι και τοποθετήστε το από κάτω.

Εκτός από το τεράστιο όφελος για το έδαφος του κήπου, η κομποστοποίηση επιτρέπει στους οικιακούς κηπουρούς να ανακυκλώνουν πλήρως το 100% των απορριμμάτων της αυλής που πιθανόν να απορρίπτονταν. Είναι ανόητο να πετάς τα απορρίμματα της αυλής μόνο και μόνο για να τα αγοράσεις ξανά την Άνοιξη με τη μορφή κομπόστ ή σάπια φύλλα.

Εν ολίγοις, το κομπόστ είναι απαραίτητο για την επιτυχημένη κηπουρική στην πίσω αυλή και την αστική κατοικία, οπότε ας φτιάξουμε μερικά.

Πώς να φτιάξετε κομπόστ

Το σύστημά μου λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια και είναι φθηνό και εύκολο. Να τι κάνω.

Φτιάξτε ένα κλουβί κομποστοποίησης (στην πραγματικότητα δύο):

Φτιάχνω τα κλουβιά μου για κομποστοποίηση ύφασμα υλικού γιατί είναι φθηνό, δυνατό και στέκεται μόνο του χωρίς να χρειάζεται πλαίσιο.

Ένας κλωβός κομποστοποίησης μπορεί να κατασκευαστεί από ένα τμήμα υφάσματος υλικού (που είναι σαν μια ισχυρότερη έκδοση σύρματος κοτόπουλου) που έχει μήκος περίπου 12,5 πόδια και πλάτος 3 πόδια και έχει οπές πλέγματος 1/4 ίντσας. Ο υφασμάτινος σύνδεσμος υλικού που παρείχα είναι τέλειος για να φτιάξετε 2 κλουβιά.

Το ύφασμα υλικού φτιάχνει επίσης υπέροχα κλουβιά ντομάτας και άλλων φυτών και έχει πολλές πολλές χρήσεις σε όλο το σπίτι και τον κήπο.

Διαμορφώστε το ύφασμα υλικού σε ένα στρογγυλό κλουβί. Κόψτε ένα μήκος περίπου 12,5 ποδιών χρησιμοποιώντας ψαλίδια κηπουρικής ή μικρά κομμάτια κασσίτερου και διαμορφώστε το σε ένα στρογγυλό κλουβί με διάμετρο περίπου 3 έως 3,5 πόδια.

Επικαλύπτετε τα άκρα κατά 1-2 πόδια και το σύρετε μεταξύ τους όπου επικαλύπτεται, σε δύο σημεία στο πάνω μέρος και δύο στο κάτω μέρος, με σύρμα κηπουρικής ή κάτι παρόμοιο.

Αυτό είναι! Βασικά το κλουβί κομποστοποίησης είναι απλώς ένα κομμάτι ύφασμα υλικού με τα άκρα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Θα πρέπει να έχει ύψος 3-4 πόδια.

Φτιάξτε δύο κλουβιά κομποστοποίησης. Το ένα θα είναι για μαγείρεμα και το άλλο για ωρίμανση.

Επιλέξτε μια τοποθεσία

Μεταφέρετε τα κλουβιά σε ένα σημείο στην αυλή σας όπου θα μένουν. Μπορεί να θέλετε να τα τοποθετήσετε μακριά από το οπτικό πεδίο, όπως πίσω από το γκαράζ, αν και πραγματικά δεν μοιάζει με πόνο στα μάτια όταν είναι εγκλωβισμένα και δεν πρέπει να υπάρχει μυρωδιά.

Φόρτωση επάνω

Τώρα για το διασκεδαστικό κομμάτι. Κάθε φορά που ψιλοκόβετε ένα ζιζάνιο, φύλλα με τσουγκράνα ή κόβετε την αυλή (εάν τοποθετείτε τα αποκόμματα για λόγους αισθητικής), πετάτε τα απόβλητα της αυλής στο κλουβί #1.

Ποια υλικά μπορούν να κομποστοποιηθούν

Φύλλα, αποκόμματα χόρτου, χρησιμοποιημένος κατακάθι καφέ, υπολείμματα κουζίνας φρούτων και λαχανικών, χαρτοπετσέτες, τεμαχισμένη εφημερίδα, τεμαχισμένο χαρτόνι (λίγο κάθε φορά), φίλτρα καφέ, νεκρά φυτά, πριονίδι (λίγο κάθε φορά), στάχτη ξύλου (λίγο μια φορά), τσόφλια αυγών, ζυμαρικά, κουκουνάρια, ξηροί καρποί, πολύ μικρά κομμάτια ξύλου/ροκανίδια, σανός, άχυρο.

Ποια υλικά δεν μπορούν ή δεν πρέπει να κομποστοποιηθούν

κοπριά, κρέας, απορρίμματα γάτας, δηλητηριώδης κισσός, γυαλί, ξύλο, γυαλιστερά περιοδικά, χρωματιστό χαρτί και χρωματιστά ή γυαλιστερά χαρτόνια, οτιδήποτε περιέχει χημικά, βρωμιά, χώμα, πέτρες κ.λπ. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην το κάνετε.

Γύρισμα / Ανάμειξη

Μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσα πράγματα μπορείτε να χωρέσετε στο κλουβί #1, καθώς θα συνεχίσει να συρρικνώνεται από μόνο του. Βεβαιωθείτε ότι το κλουβί μπορεί να βρέχει τακτικά ή αλλιώς να το ποτίζετε περιστασιακά.

Εκτός από την υγρασία, το κομπόστ χρειάζεται επίσης λίγη κυκλοφορία αέρα, γι‘ αυτό το κλουβί μας έχει τις οπές πλέγματος 1/4 ίντσας και επίσης γιατί θα το „γυρίσουμε“.

Κάθε δύο εβδομάδες περίπου, βγάζετε τα συρμάτινα δέματα από το κλουβί #1, αποσυνδέστε το, μετακινήστε το σε μερικά πόδια και συναρμολογήστε το ξανά.

Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι εκσκαφής, φτυάρι ή τα χέρια σας, πετάξτε τα υλικά πίσω στο κλουβί. Καθώς το κάνετε αυτό, σπάστε συστάδες και προσπαθήστε να τα ανακατέψετε όλα καλά. Αυτό είναι. Το γύρισμα επιταχύνει τη διαδικασία. Όσο περισσότερο το γυρίζετε τόσο πιο γρήγορα ψήνεται, αν και δεν είναι απολύτως απαραίτητο.

Τελικά, θα πρέπει να αρχίσετε να παρατηρείτε μετά από μία ή δύο εβδομάδες ότι το κέντρο του σωρού ζεσταίνεται (αρχίζει να μαγειρεύεται).

Περιοδικά μετακινήστε τα καλά πράγματα στο Bin 2

Όταν γυρίζετε το κομπόστ για δεύτερη ή τρίτη φορά, θα παρατηρήσετε ότι το κέντρο του σωρού είναι σκούρο και δεν μοιάζει πια με τα αρχικά συστατικά. Αυτό είναι κομπόστ!

Τοποθετήστε αυτό το έτοιμο ή σχεδόν τελειωμένο κεντρικό υλικό στο δεύτερο κλουβί που μέχρι τώρα δεν χρησιμοποιούσατε. Ρίξτε το υπόλοιπο πίσω στο πρώτο κλουβί για να συνεχίσετε το μαγείρεμα.

Θεωρώ ότι είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίσω πρώτα την κορυφή και τις πλευρές του σωρού κομποστοποίησης και να τα πετάξω ξανά στο κλουβί #1 και μετά να πετάξω τα υπόλοιπα κεντρικά πράγματα στο κλουβί #2 ώστε να μπορέσει να πολυμεριστεί και να τελειώσει το μαγείρεμα.

Συνοπτικά, χρησιμοποιήστε τον Κάδο #1 για το «μαγείρεμα» και τον Κάδο Νο 2 για τη «σκλήρυνση» του τελικού προϊόντος.

Πώς να καταλάβετε εάν το Compost είναι έτοιμο για χρήση

Το τελικό κομπόστ θα έχει ακόμα κομμάτια από φύλλα και μικρά υπολείμματα αντικειμένων, και αυτά μπορούν να παραμείνουν στο τελικό προϊόν ή να ταξινομηθούν και να πεταχτούν πίσω στον Κάδο #1 για να μαγειρέψουν κι άλλα, δεν είναι μεγάλη υπόθεση.

Μόλις πολυμεριστεί (αφήνοντας το στον κάδο #2 να στεγνώσει λίγο για να μην είναι γλοιώδες), προσθέστε το τελικό προϊόν στα κρεβάτια του κήπου σας. Απλώς φτυαρίστε ή πετάξτε το στην κορυφή του εδάφους ως σάπια φύλλα. Μπορείτε ακόμη και να το τραβήξετε στο γρασίδι για να βελτιώσετε το έδαφος εκεί.

Εάν είστε κολλητοί σε θέματα αισθητικής, μπορείτε να ελέγξετε το κομπόστ πριν το προσθέσετε ξανά στον κήπο ή το γκαζόν. Ένας εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να αφαιρέσετε ένα κλουβί, να το τοποθετήσετε πάνω από ένα καρότσι και να πετάξετε το τελικό λίπασμα από πάνω, λίγο-λίγο, τρίβοντάς το μέσα από την «οθόνη» και μέσα στο καρότσι.

Αυτό που πέφτει στο καρότσι θα είναι ένα όμορφο κομπόστ με κόσκινο που μπορείτε να δείξετε στους φίλους σας. Έτσι, ο υφασμάτινος κλωβός σας είναι επίσης ο κομποστοποιητής σας.

Αλλά η προβολή δεν είναι απαραίτητη, και τείνω να την παραλείπω, εκτός αν ετοιμάζω κάποια για δώρο.

κομπόστ που έχει θεραπευτεί
Έτσι μοιάζει το τελειωμένο και κοσκινισμένο κομπόστ

Τι γίνεται με το Perfect Mix or Ratio

Μια παρτίδα κομπόστ θα πρέπει να περιέχει ένα μείγμα από αυτό που αναφέρεται ως Πράσινο και Καφέ για να ξεκινήσει το μαγείρεμα.

Τα καφέ είναι πράγματα που είναι βαριά σε άνθρακα και συνήθως έχουν καφέ χρώμα όπως φύλλα, χαρτόνι, χαρτί, ξεραμένα νεκρά φυτά, στάχτη, πριονόσκονη κ.λπ.

Τα πράσινα είναι τα πιο φρέσκα πράγματα (που είναι βαριά σε άζωτο), όπως αποκόμματα χόρτου, φρεσκοκομμένα ζιζάνια, υπολείμματα κουζίνας φρούτων και λαχανικών, κατακάθι καφέ κ.λπ.

Βασικά θέλετε περίπου 2 μέρη Πράσινο έως 1 μέρος Καφέαλλά προσωπικά, απλά τα βάζω όλα όπως τα έχω, και φαίνεται να τα καταφέρνει μια χαρά.

Αλλά αν διαπιστώσετε ότι έχετε τόνους και τόνους μόνο πράσινου, για παράδειγμα, μπορεί να θέλετε να σταματήσετε να τα πετάξετε όλα μέσα μέχρι να μπορέσετε να ψάξετε λίγο Browns για να τα ρίξετε μαζί του.

Επαγγελματική συμβουλή: Ένα μυστικό που γνωρίζουν οι κηπουροί και οι βιολογικοί κηπουροί σε στιλ permaculture είναι ότι πρέπει ποτέ έχετε γυμνό χώμα στα κρεβάτια του κήπου σας. Θα πρέπει πάντα να υπάρχει κάποια μορφή οργανικού σάπια φύλλα ως το ανώτερο στρώμα των κρεβατιών κήπου και το κομπόστ είναι εξαιρετικό για αυτό.

Θα δείτε υπέροχες βελτιώσεις στα φυτά σας μόλις αρχίσετε να φτιάχνετε και να χρησιμοποιείτε το κομπόστ!

Περίληψη Ανακεφαλαίωση

Φτιάξτε 2 κλουβιά τυλίγοντας μαζί ένα ύφασμα υλικού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το κλουβί 1 για το μέρος όπου πετάτε όλα τα απορρίμματα της αυλής.

Ανακατεύετε και γυρίζετε τα περιεχόμενα στο κλουβί 1 κάθε τόσο για να το μαγειρέψετε. Κατά τη διάρκεια της στροφής, τραβήξτε έξω τα μαγειρεμένα και χρησιμοποιήστε το κλουβί 2 για να το αποθηκεύσετε aka cure.

Καθώς χρειάζεστε λίπασμα για τον κήπο, τραβήξτε το έξω από το κλουβί 2. Κλείστε το εάν θέλετε ρίχνοντας ένα κομμάτι ύφασμα υλικού πάνω από ένα καρότσι.

Πρόσθετες ιδέες κομποστοποίησης

Κάδος κομποστοποίησης κουζίνας

Ένα κόλπο που κάνω εδώ και περίπου 10 χρόνια είναι η χρήση του α δοχείο κομπόστ κουζίνας για να αποθηκεύω όλα τα κομποστοποιήσιμα αντικείμενα που παράγω μέσα στο σπίτι, όπως υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, κατακάθι καφέ, χαρτοπετσέτες, μοσχεύματα φυτών εσωτερικού χώρου κ.λπ.

Ο κομποστοποιητής κουζίνας έχει ένα φίλτρο κάτω από το καπάκι που έχει σχεδιαστεί για να παγιδεύει τις μυρωδιές, ενώ αφήνει αέρα.

Μόλις γεμίσει ο κομποστοποιητής της κουζίνας, έχει ένα ωραίο χερούλι και απλά το μεταφέρετε στον κάδο μαγειρέματος όταν γεμίσει.

Χειμερινή Κομποστοποίηση

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα πράγματα στους κάδους πιθανότατα δεν θα μαγειρεύονται τόσο πολύ, αλλά τα κομποστοποιήσιμα αντικείμενα εξακολουθούν να παράγονται μέσα από το σπίτι.

Μια καλή συμβουλή είναι να μετακινήσετε τον Κάδο μαγειρέματος πιο κοντά στο σπίτι το χειμώνα, ώστε να μην χρειάζεται να περπατήσετε τόσο μακριά για να αδειάσετε τον κομποστοποιητή της κουζίνας. Πιστέψτε με, κάνει τεράστια διαφορά.

Μου αρέσει πολύ η φορητότητα των υφασμάτινων κάδων υλικού.

Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο μου για τη Χειμερινή Κομποστοποίηση για περισσότερες συμβουλές.

Ποτήρια κομποστοποίησης αγορασμένα από το κατάστημα

Αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε ένα ποτήρι κομποστοποίησης που μπορείτε να αγοράσετε από κέντρα κήπου ή Amazon. Φαίνονται Πραγματικά δροσερό και δουλειά πολύ γρήγορα. Το συμβιβασμό είναι ότι είναι λίγο ακριβά.

Η ιδέα είναι να τοποθετήσετε τα απόβλητα της αυλής σε αυτά και να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι υγρά (νερό όσο χρειάζεται). Το ποτήρι έχει μια λαβή που σας επιτρέπει να περιστρέφετε κυριολεκτικά το δοχείο (τύμπανο) για να γυρίσετε αμέσως το κομπόστ.

Έτσι, κάθε φορά που προσθέτετε υλικό, δίνετε στο τύμπανο μια περιστροφή που δραματικά επιταχύνει τη διαδικασία και σας γλιτώνει από το να χρειαστεί να γυρίσετε τους κάδους με το χέρι.

Επιπλέον, οι περισσότεροι από αυτούς τους ανατροπείς κομποστοποίησης έχουν έναν βολικό τρόπο για να αφαιρέσετε το τελικό προϊόν απευθείας από το τύμπανο, επομένως χρησιμοποιείτε μόνο ένα κλουβί, όχι δύο.

Κάντε κλικ για λεπτομέρειες (Τα ποτήρια κομποστοποίησης διατίθενται σε πολλά διαφορετικά σχέδια. Αυτό είναι ακόμη και σε ροζ!)
Mantis Compost Tumbler
Κάντε κλικ για λεπτομέρειες (Αυτό είναι το πιο παραδοσιακό ποτήρι κομποστοποίησης)

Ευχαριστούμε που διαβάσατε και μοιραστείτε αυτό το άρθρο αν το βρήκατε χρήσιμο.

Το Amazon και το λογότυπο της Amazon είναι εμπορικά σήματα της Amazon.com, Inc ή των θυγατρικών της.